Эндогенщики

Нарыл сайте: http://www.worga.slimhost.info/index.php?newsid=84

В норме сердце и лёгкие и нижележащие органы - желудок и печень, а также поджелудочная железа получают мощный массирующий энергетический стимул от диафрагмы, которая является главной дыхательной мышцей, взлетающей до 4-го и 5-го межрёберья. При дрожжевом брожении диафрагма не достигает нужного объёма колебательных движений, занимает вынужденную позицию, сердце располагается горизонтально, нижние доли лёгких сдавлены, все органы пищеварения зажаты чрезвычайно раздутым газами, деформированным кишечником. Часто желчный пузырь покидает своё ложе, изменяя даже форму. В норме диафрагма, совершая колебательные движения, способствует созданию присасывающего давления в грудной клетке, которое притягивает кровь от нижних и верхних конечностей и головы на очищение в легкие. При ограничении её экскурса процесс должным образом не происходит

А так-же мнение известного в узких кругах С.Соболенко
о вреде хлеба на ночь:
Хлеб разбухая в кишечнике давит на диафрагму и соответственно нарушается работа сердца.

Основной вред от стандартного дрожжевого хлеба – недружественная микрофлора и то, что мука выхолощена, очищена от зародышевой оболочки, остаётся один крахмал, а также вводится тьма добавок типа разрыхлителей, отбеливателей (в белый хлеб) и т.д. Брожение в кишечнике с описанной симптоматикой может быть вызвано и другими продуктами, смешиванием разнородной пищи, большим количеством пищи и др. причинами.

Только куда деться без хлеба ? Не печь же самому бездрожжевой в микропечке ? Получается дорого и долго.

Неплохо резать на ломти и подсушивать. Тогда частично дрожжи дезактивируются.

Согласен что дрожжевой хлеб не оень полезен , о собенно свежый. У нас на рынке можно купить хлеб выпечки на квасце - ржаной и пшеничный грубого помола. Хотя и такой хлеб полезно немного подсушить - дать ему отлежатся немного. Сейчас уже есть неболшие печки с электрическим подогревом для выпечки хлеба в домашних условиях. А на микроволновке-деньги на ветер

Здоровья и успехов!

Juozas , Литва

Juozas писал(а):Сейчас уже есть неболшие печки с электрическим подогревом для выпечки хлеба в домашних условиях.

Ну да, бытовые хлебопечки и имел в виду. Можно ставить программу на какое время выпечь. Это удобно. Но по сумме хлопот: мука + всё остальное хлеб из такой хлебопечки не сравнится с заводским по стоимости и длительности приготовления. Да и всё равно остаётся проблема с "правильными" наполнителями теста. Их надо ещё найти, потратить опять же время на поиск... А пахнет такой свой хлеб изумительно.