О лечении виноградом сегодня слышали практически все. И все же многие по-прежнему считают, что для терапевтического эффекта достаточно всего лишь есть этой ягоды побольше. Между тем и у виноградолечения есть свои правила. Кому-то плоды солнечной лозы показаны, а кому-то и нет.
Древние целители врачевали соком незрелых ягод винограда ангину и язвы во рту. Использовали это средство для снятия жара и при кровохаркании. Сушеные плоды давали людям с больными внутренними органами — легкими, печенью и почками. Земские врачи применяли виноградолечение при опухолях и меланхолии, а промытые листья виноградной лозы прикладывали к ранам, чтобы быстрее заживали. Водный настой листьев рекомендуется для полоскания горла при ангине.
Современная медицина установила, что лечение виноградом нормализует ритм сердечных сокращений и артериальное давление, восстанавливает процесс кроветворения, снижает содержание холестерина в крови, темный виноград целительно действует на дыхательные пути и легкие. Замечено также, что у тех, кто регулярно проводит курс лечения виноградом, нормализуется сон, уменьшается одышка. Медики рекомендуют есть виноград ослабленным, утомленным и особенно тем, у кого истощена нервная система. Ведь моносахариды (глюкоза, фруктоза, сахароза), которых так много в этой ягоде, подобно материнскому молоку и меду, сразу поступают в кровь и быстро усваиваются. Эффект усиливает целый комплекс минеральных солей, микроэлементов и витаминов, которые положительно воздействуют на тонус мышц, прежде всего сердечной.
Учитывая, что виноград очень эффективно действует как слабительное и мочегонное средство, его хорошо употреблять при заболеваниях почек (острый и хронический нефрит) и печени (хронический гепатит). Кроме того, лечение виноградом помогает избавиться от мочевой кислоты, препятствует образованию камней в почках, мочевом и желчном пузыре. При этом быстро исчезают отеки.
Тем, кто решил использовать сезон созревания винограда в лечебных целях, напоминаем: употреблять солнечные ягоды нужно через полтора — два часа до приема пищи или после. В сутки надо съедать не более 2 кг винограда, а сока выпивать не более 1,2 л. Курс лечения обычно составляет 3 — 4 недели. Рекомендуемый режим: в первые три дня съедать по 100 г плодов 5 раз в день, на 4-й день — до 1 кг, далее понемногу добавляя ежедневно, выйти на 7 день на вес до 2 кг. При этом кожицу и зернышки в ягоде желательно не есть.
Не рекомендуется сочетать виноград с жирными и солеными блюдами, а также кефиром и молоком, свежими овощами и фруктами, спиртными напитками, пивом, минеральной водой, особенно газированной. То есть, если вы хотите получить реальную пользу от винограда для вашего организма, эта ягода должна быть в вашем меню отдельным «блюдом».
Есть и еще одно правило, о котором мало кто знает: виноград нужно употреблять в пищу только через 2 — 3 дня после того, как его сняли с куста.
А вот тем, кто болен сахарным диабетом, острыми и хроническими колитами, острыми формами туберкулеза, ожирения и гипертонии, а также страдающим язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, виноград вообще противопоказан.
Кстати, сушеный виноград, то есть изюм, в некоторых случаях даже целебнее, чем свежие ягоды. Так, он более полезен, если нужно укрепить нервную систему и сердце, почистить лимфу, кровь, легкие, печень и кишечник. Народные целители заливают изюм виноградным уксусом в соотношении 1:4, настаивают неделю и лечат этим средством желтуху, опухоли, селезенку, выводят камни из мочевого пузыря. Применяется это снадобье по чайной ложке трижды в день через полчаса после еды.
Отвар сушеного винограда с небольшим количеством лукового сока употребляется при кашле и охриплости голоса.
Считается также, что виноград способен растворять зубные камни. И все же использовать его в этих целях не стоит. Как и любые фрукты, он содержит кислоту, а она может действовать на зубную эмаль разрушительно.
http://1k.com.ua/42/details/12/2
Обнаружил для себя неизвестную ранее рекомендацию: "виноград нужно употреблять в пищу только через 2 — 3 дня после того, как его сняли с куста". Правда, виноград в наших краях — не основной продукт питания.
